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信興廚藝中心特約:煮題COOK – 第3集

第三集(媽媽的味道)

媽媽做菜,吃的不單只是一種味道,還有一份關愛!不同人心目中,都有一種媽媽的味道。

今集Jacky 及Ricky就重現了媽媽及嫲嫲的味道,兩人都不約而同選用了鯪魚做的家常手工菜,一個配合蓮藕做出“蓮年有餘”,一個將鯪魚起皮切肉再還原成家鄉釀鯪魚,啖啖滋味啖出媽媽偉大的愛!