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30分鐘大放餸 – 第585集 蟠龍茄子及芝士蘑菇薯仔薄餅

熟悉東南亞菜的Tammy原來對素菜也非常有研究,今集要與我們分享的是蟠龍茄子和芝士蘑菇薯仔薄餅!如何把一條平平安安無奇的茄子切成像蟠龍鱔的形狀?又如何把薯仔變成薄餅?

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