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30分鐘大放餸 – 第545集 薑蓉蒸海苔腐皮卷及抹茶紅豆椰汁糕

怕煮食油煙?又怕煎炒之後洗鑊多功夫,「蒸」就係一個不錯的烹煮方式,今集素食教煮阿KEN,將教大家「 蒸」出美味素食,「薑蓉蒸海苔腐皮卷」及甜品「抹茶紅豆椰汁糕」,用蒸的方法煮素食,如何令食物吃出層次感?

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